こんにちは！たまみんです。
ラーメン激戦区の奈良・富雄に油そば 松風 富雄店がオープンしたので行ってきました！
富雄駅から徒歩5分ほどの場所に2023年4月にオープンしたお店です。
カウンターだけの広々としたお店で、最初に食券を買うスタイルになっていました。
まぜそばは食べたことがありますが、油そばは初めてです😆
基本の油そばに温泉玉子をトッピングで食券を購入しました！
どんな味がするのか楽しみ～😍
食べ方は書いてあったので、油そばが出てくる前にしっかり読んで準備万端です👍
油そばのおいしい食べ方
①一番最初にお酢とラー油をかける
②丼に1～2周はお酢とラー油をかける
③豪快に混ぜる
※冷えてからお酢やラー油をかけても味がなじまず、まずくなるそうです・・・💦
初めてだったので、お酢を1周、ラー油を2周回しかけてよく混ぜていただきました🙏
麺は中太麺でタレの味は魚介醤油でした
おいしい～😆
チャーシューも柔らかくておいしいです
途中でニンニクを少し追加してみました
味はラーメンなんですが、カップ焼きそばを食べているような不思議なラーメン？でした🍜
次はお酢をもう少し多めに入れて食べてみようと思います！
それではまた～👋
| 住所 | ： |
奈良県奈良市富雄元町3-3-12 |
| 時間 | ： |
11：00 ～ 15：00 |
| URL | ： | 油そば 松風 富雄店 |