今日は差し入れでいただきました「はるみ」みかんについて書きたいと思います

はるみは「清見」と「ポンカン（F－2432）」の交雑種で、品種登録されたのは1999年（平成11年）。

ちなみに「デコポン（不知火）」も両親が「清見」と「ポンカン（中野3号）」で、はるみとは姉妹のような関係だそうです

写真はクリックすると大きくなります。

はるみ「秀」5㎏

高級品～1箱4500円

はるみは栽培が難しいだけでなく、収穫後の取り扱いにも細心の注意が必要な柑橘類だそうです。

少しの衝撃でもすぐに表面の皮に傷がついてしまうため、収穫はもちろん、選別から出荷作業にいたるまで全て手作業で行わなければいけません。

そのため、はるみは高級品種の柑橘類に分類されます。

みかんは箱に書いてある等級を見れば甘さが確認できるそうで、一般的に「優」より「秀」の方が甘いそうです。

みかん運びマン

フラワーむき

今回頂いた、はるみは等級も「秀」なので、すごく甘く、酸味とのバランスが良くて、かなりジューシーでした。

子どもウケする、面白いむき方もいろいろあるので、機会があればぜひ試してみてください

詳しくは⇒みかんの面白いむき方