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関西初タイ政府が関西で初めて5星認定した由緒あるお店だそうで店構えも貫禄があります。

店内も高級感溢れる落ち着いた雰囲気でBGMはタイの伝統音楽です。

タイ料理はまったく知らないので予約するときにお任せのコースにしました。

最初に出て来たのは、生春巻き、やっぱりパクチーが乗っています。

次の料理は、牛肉と季節野菜の南部風カレーハーブ炒め 

続いて、海老のすり身揚げ、自家製アプリコット＆ロンガンのチリソース 

楽しみにしていた、チェディルアン特製ビッグロブスターのトムヤムクンスープです。

ロブスターがたっぷり入っています。

スープの味は、辛めの魚介エキスのスープにレモングラスの酸っぱさが絶妙のバランスです。

辛いけど美味しいぃ～！

シェフおすすめのタイ野菜炒め … お腹いっぱいでほとんど手付かずでした。 

特製ソフトシェル蟹と玉子のカレー香り炒め …
卵は柔らかく、ソフトシャルクラブの量もたっぷりで美味しかった～ 

最後の料理はシェフ特製・鶏肉入りグリーンカレーです。

大きな鶏肉がゴロゴロ入っており、程よい辛さでまったりしていて美味しいけど…

もう食べられへん～

ほとんどの料理にパクチーが使われていましたが美味しく頂きました。

コース料理はボリュームが多いので次に行くときはアラカルトでオーダーします。

ご馳走様でした