投稿 №866
こんにちは
浜名湖の近くに行ったのでフラワーパークを見学する前にうなぎを食べようと思い車を走らせていると…
そば屋さんの小さな看板を発見…
うなぎ
は高くなっているから蕎麦にしようと看板の手打ちそば処『ふじ花』さんに行くことにしました。
写真は全てクリックすると大きくなります。(800×533)
駐車場が満車で人気のお店のようでした。
外観も雰囲気も山小屋のようで、入り口に売り切れしだい閉店と書いてあってノレンが外されていたので大丈夫か聞いてみると…
何とか入店できました。
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お店の中も完全に山小屋風で、2Fがギャラリーとウェイティングルームになっていました。
10分ぐらい待って下に案内されました。
『田舎そば』しか残っていなかったので田舎そばと野菜天ぷらを注文しました。
そば打ちは行われていませんでしたが、ご主人が厨房で本日最後の蕎麦を盛り付けしてくれました。
窓が出窓になっていて、万華鏡や色々なものが展示してありました。
お店のご主人もバイク乗りのようで木製の
バイク（ハーレー）がありました。
また、万華鏡で遊んでいると蕎麦が出てきました。
田舎そばとは
そばの実の外皮をつけたまま挽いて作るので色が黒っぽく、太めで香りが強い、野趣のあるそばのこと
田舎そばなのですが普通のそばのように細くカットされている～
少し濃い目の出汁を少し付けてすすってみると蕎麦の香りが鼻から抜けて…
野菜の天ぷらも新鮮な野菜が使われているみたいで見た目が美しい
私達が最後のお客だったので食べ終わったら二人だけになっていました。
食後はすぐ近くのフラワーパーク見学に行きます。
ご馳走さまでした。
| 住 所 | ： | 静岡県浜松市西区白洲町266 |
| T E L | ： | 053-487-2240 |
| 営業時間 | ： | [月～水・金・土] 11:30～14:00/17:00～19:30 [日] 11:30～14:00 |
| 定 休 日 | ： | 木曜日 金曜日 |
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