こんにちは

投稿 №674

名古屋に出張にいってもなかなか名古屋名物が食べれなかったのですが、今回はじめて”ひつまぶし”を食べに名古屋駅横のエスカ店地下街にある『ひつまぶし備長』さんに行きました。

行列が出来る人気店らしく店の前にはウェイティング用の椅子がありましたが、タイミングが良かったのか我々はすぐに店内に入れました。

当然、ひつまぶし定食を注文しました。

どうやって食べたら…

店員さんが食べ方を書いた説明書で教えてくれました。

説明された通りに…

ウナギの表面は香ばしく、中はフワフワ…

  美味い～！

今まで食べていた、ひつまぶしとはぜんぜん違い、三杯目の出汁をかけて食べたのが美味しかったです。

食べ終わって外にでたら  行列が出来ていました。

次の名古屋出張のときは美味い味噌カツを食べてみたいな～